「勝駒」は、蔵元と杜氏の思いがはっきりと表れた酒である。

勝駒

｢勝駒｣の清都酒造は､創業は明治39年(1906)｡日露戦争の際､戦勝を記念して｢勝駒｣と名付けたことに始まる｡しかし高度成長期､灘･伏見の大手ﾒｰｶｰが大量生産､大量販売に乗り出したことで､｢勝駒｣は地元の市場を失った｡蔵の存在さえ忘れ去られそうになっていた昭和62年､地元ｼﾝｸﾀﾝｸの研究員が郷土の産物からふるさとを再発見する｢たかおか風味を語る会｣を発案｡｢吟醸酒も飲んでみたい｣という声に､蔵は奮起して大吟醸を発売｡蔵を訪れた人々はその旨さを口ｺﾐで広めた｡噂はやがて東京のﾏｽｺﾐにも届き､大吟ﾌﾞｰﾑにのって全国に知れ渡ったのだ｡

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